不乃羹
拼音:bù nǎi gēng
不乃羹詞語分解
不乃羹的描述
古 交趾 食品名。一種用羊、鹿、雞、豬肉等連骨熬制的濃湯。 唐 劉恂 《嶺表錄異》卷上:“ 交趾 之人,重不乃羹。羹以羊鹿雞豬肉和骨,同一釜煮之,令極肥濃。漉去肉,進蔥薑,調以五味,貯以盆器,置之盤中。”
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