刺身
拼音:cì shēn
刺身詞語分解
刺身的詞義
刺身(“さしみ”,日文音“沙西米”,即生魚片),是日本料理的著名菜式。刺身,就是將新鮮的魚、貝肉或牛肉等,依照適當的刀法切成,享用時佐以醬油與山葵泥(日文音“瓦沙比”,即芥末)調和之沾醬的一種菜式。
刺身外語翻譯
- “刺身”的德文翻譯
(Substantiv)<Essen und Trinken> Sa...
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