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乾酪

拼音：gān lào

乾酪詞語分解

  • 乾的解釋 乾 （⑧乾??乾） gān 觸犯，冒犯，沖犯：干擾。干涉。干預（亦作“乾與”）。森然乾霄。 追求，求取，舊指追求職位俸祿：乾祿。乾仕。 關連，涉及：干係。互不相干。 盾，古代抵禦刀槍的兵器：大動干戈。
  • 酪的解釋 酪 lào 用動物的乳汁做成的半凝固食品：乳酪。乾酪。酪蛋白（一種含磷的複合蛋白。乳中蛋白質的主要成分。營養價值較高。可製成乾酪）。 用果實做的糊狀食品：果酪。杏仁酪。 筆畫數：13； 部首：酉；

乾酪的含義

[cheese] 用牛、羊等的乳經發酵、凝固製成的食品

一隻烤野鴨,蘇比尋思,那就差不離——再來一瓶夏白立酒,然後是一分戛曼倉乾酪,一小杯咖啡,再來一支雪茄菸。—— 歐· 亨利《警察和讚美詩》

更多解釋

牛羊乳的乾製品。 北魏 賈思勰 《齊民要術·養羊》：“作乾酪法：七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成，掠取；更炙之，又掠。肥盡無皮，乃止。”《新唐書·地理志六》：“﹝ 茂州 通化郡 ﹞土貢：……當歸、乾酪。”

乾酪外語翻譯

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