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滷水

拼音:lǔ shuǐ

滷水詞語分解

  • 滷的解釋 鹵 (鹵滷) lǔ 製鹽時剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦稱“鹽滷”、“苦汁”。 濃汁:滷汁。滷麵。 用五香鹹水或醬油等濃汁製作食品:滷蝦。滷豆腐。 古同“魯”,魯莽。 古同“櫓”,大盾。 古同“擄”,掠
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滷水的解釋

(1) [bittern]∶點豆腐用的鹽滷

楊白老喝滷水,死得冤

(2) [brine]∶用來熬鹽的鹹水

更多解釋

(1).含鹽量大的海水。 明 宋應星 《天工開物·海水鹽》:“一法逼海潮深地,先掘深坑……候潮滅頂衝過,鹵氣由沙滲下坑中,撤去沙、葦,以燈燭之,鹵氣衝燈即滅,取滷水煎煉。”

(2).製鹽瀝下的苦水。 明 李時珍 《本草綱目·金石五·鹵鹹》:“凡鹽未經滴去苦水,則不堪食,苦水即滷水也。”

滷水外語翻譯

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