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牛藿

拼音：niú huò

牛藿詞語分解

  • 牛的解釋 牛 niú 哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的本領，先在小事情上施展一下）。牛黃。牛角。 星名，二十八宿之：牛斗
  • 藿的解釋 藿 huò 〔藿香〕多年生草本植物，葉子心臟形，花藍紫色，瘦果倒卵性。莖葉香氣很濃，可入藥。 豆類植物的葉子：藿食（指粗劣的食物）。 筆畫數：19； 部首：艹； 筆順編號：1221452444432

牛藿的詞義

用牛肉雜以豆葉做成的羹。《儀禮·公食大夫禮》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。” 鄭玄 註：“藿，豆葉也。” 胡培翬 正義：“此食禮用大牢，牛羊豕具，故別言之，牛則用藿，羊則用苦，豕則用薇也。”

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