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熱炒

拼音：rè chǎo

熱炒詞語分解

  • 熱的解釋 熱 （熱） rè 溫度高，感覺溫度高，與“冷”相對：熱水。熱帶。灼熱。熱度。水深火熱（喻人民生活處境異常艱難痛苦）。 身體發燒：熱症。 使溫度升高：熱敷。 情意深：熱心。熱情。熱忱。熱切。熱血。熱愛。
  • 炒的解釋 炒 chǎo 把東西放在鍋里攪拌著弄熟：炒菜。炒米。炒麵。炒冷飯（喻辦事不講效率，說話做事只是簡單地重複過去，沒有新的內容）。炒魷魚（方言，因魷魚一炒就捲起來，因以借指捲鋪蓋，解僱。亦簡作“炒”）。

熱炒的含義

現炒的菜餚。 茅盾 《鍛鍊》八：“ 趙朴齋 留著 王謝 兩位便飯，而且到鎮上的館子裡叫了一斤花雕，兩碟冷葷，兩道熱炒。”

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