宋五嫂
拼音：sòng wǔ sǎo
宋五嫂詞語分解
- 嫂國語字典 嫂 sǎo 哥哥的妻子：嫂嫂。嫂子。兄嫂。 泛稱年歲不大的已婚婦女：大嫂。嫂夫人（對朋友妻子的尊稱）
宋五嫂的意思
南宋 初 臨安 (今 杭州 ) 西湖 一酒家婦名，善作魚羹。 宋高宗 為太上皇時，曾游 西湖 食其魚羹，因而聲譽大振。據傳，現在 西湖 名菜醋魚即系 宋五嫂 遺制。 明 田汝成 《西湖遊覽志餘·偏安佚豫》：“ 宋五嫂 者， 汴 酒家婦，善作魚羹，至是僑寓 蘇隄 ， 光堯 （ 宋高宗 尊號）召見之，詢舊，悽然，令進魚羹。人競市之，遂成富媼。”參見“ 宋嫂 ”。
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