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味素

拼音：wèi jīng五筆：kfog

味素詞語分解

  • 味的解釋 味 wèi 舌頭嘗東西所得到的感覺：味覺。味道（亦指興趣）。滋味。 鼻子聞東西所得到的感覺：氣味。香味兒。 情趣：趣味。興味。意味。津津有味。 體會，研究：體味。耐人尋味。 量詞，指中草藥的一種：五味
  • 精的解釋 精 jīng 上好的白米：“食不厭精”。 細密的，與“粗”相對：精密。精細。精確。精製。精讀。精選。精心。精研。精雕細鏤。 聰明，思想周密：精悍。精敏。精明。 物質中最純粹的部分，提煉出來的東西：精華

味素的意思

[monosodium glutamate;gourmet powder] 調味品,白色粉末狀結晶,放在菜或湯里使有鮮味

更多解釋

(1).體味素深。《三國志·蜀志·秦宓傳》“薦儒士 任定祖 ” 裴松之 注引 晉 陳壽 《益部耆舊傳》：“州牧 劉焉 表薦 安 （ 任定祖 ）味素道度，厲節高邈，揆其器量，國之元寶。”

(2).稱味素或味之素。一種調味品。一般用小麥、黃豆、玉米或甜菜製成。多為白色粉末狀和結晶狀。放在菜或湯里使增加鮮美味道。

味素外語翻譯

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