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下酒

拼音:xià jiǔ

下酒詞語分解

  • 下的解釋 下 xià 位置在低處的,與“上”相對:下層。下款。 等級低的:下級。下品。下乘(佛教用語,一般借指文學藝術的平庸境界或下品)。下里巴人(泛指通俗的普及的文學藝術,常與“陽春白雪”對舉)。 方面,方位
  • 酒的解釋 酒 jiǔ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵製成的含乙醇的飲料:白酒。啤酒。料酒。雞尾酒。茅台酒。酒漿。 筆畫數:10; 部首:酉; 筆順編號:4411253511

下酒的簡單解釋

(1) [go with wine]∶就著菜把酒喝下去

(2) [go well with wine]∶適宜於和酒一起吃

詞語出處

(1).以菜佐酒。謂就著菜把酒喝下去。 北魏 賈思勰 《齊民要術·脯臘》:“白如珂雪,味又絶倫。過飯下酒,極是珍美也。” 清 李漁 《意中緣·借兵》:“小弟定要尋著此人,斷他的頭來下酒。” 羅蓀 《代表》:“ 胡麗初 選了幾樣下酒的菜,要了一斤花雕,兩人對酌起來。”

(2).指佐酒的菜餚果品。 宋 孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》:“凡店內賣下酒廚子,謂之茶飯量酒博士。” 元 谷子敬 《城南柳》楔子:“買五十文錢的酒,相饒些下酒來。”《水滸傳》第十七回:“解上山來,且取這廝的心肝來做下酒,消我這點冤仇之恨。”

(3).適宜於佐酒。如:這菜下酒不下飯。

下酒外語翻譯

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