字典網 >> 國語詞典 >> 小蒜在字典中的解釋

小蒜

拼音：xiǎo suàn

小蒜詞語分解

  • 小的解釋 小 xiǎo 指面積、體積、容量、數量、強度、力量不及一般或不及所比較的對象，與“大”相對：小雨。矮小。短小精悍。 範圍窄，程度淺，性質不重要：小事。小節。小題大作。小打小鬧。 時間短：小坐。小住。
  • 蒜的解釋 蒜 suàn 多年生草本植物，地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。味辣，有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥（通稱“大蒜”）：蒜頭。蒜苗。蒜黃。蒜毫。蒜薹。 筆畫數：13； 部首：艹； 筆

小蒜的釋義

我國原生的一種蒜。根莖均較大蒜為小，故名。味辛辣。古人作為調味品。上古已人工栽培。 漢 崔寔 《四民月令·四月》：“布穀鳴，收小蒜。” 晉 崔豹 《古今注·草木》：“蒜，卵蒜也，俗人謂之小蒜。胡國有蒜十許子共為一株，籜幕裹之，名為胡蒜，尤辛於小蒜，俗人呼之為大蒜。” 明 李時珍 《本草綱目·菜一·蒜》﹝集解﹞：“家蒜有二種：根莖俱小而瓣少，辣甚者，蒜也，小蒜也；根莖俱大而瓣多，辛而帶甘者，葫也，大蒜也…… 孫愐 《唐韻》云：‘ 張騫 使西域，始得大蒜種歸。’據此則小蒜之種，自蒚移栽，自古已有。”參見“ 五葷 ”。

小蒜外語翻譯

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