醃臘的解釋
把魚、肉等用鹽浸漬，然後風乾、熏乾。亦指醃製後風乾或熏乾的魚、肉、雞、鴨等。《西遊記》第三三回：“ 八戒 聽言道：‘蹭蹬啊！撞著個販醃臘的妖怪了！’” 清 李斗 《揚州畫舫錄·草河錄上》：“以鹽漬魚，納有楅室，糗乾成薧，載入郡城，謂之醃臘。” 陶成章 《浙案紀略·敖嘉熊傳》：“因世業醃臘，為同業子弟求學計，建一國小校於 嘉興府 城北門外 壇衖 。”
詞語分解
- 醃的解釋 醃 ā 用鹽浸漬食物：醃肉。醃菜。醃製。醃漬。 筆畫數：； 部首：月； 筆順編號：
- 臘的解釋 臘 （臘） ī 乾肉：“噬臘肉，遇毒。” 晾乾：“燃得而臘之以為餌。” 皮膚皴皺。 筆畫數：； 部首：月； 筆順編號：
