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鹽醯

拼音：yán xī

鹽醯詞語分解

  • 鹽的解釋 鹽 （鹽） yán 無機化合物，一種有鹹味的無色或白色結晶體，成分是氯化鈉，用來製造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的調味劑和防腐劑（有“海鹽”、“池鹽”、“井鹽”、“岩鹽”等種類）：鹽巴。鹽滷。鹽分（f
  • 醯的解釋 醯 xiān 無機或有機含氧酸除去羥基後所餘下的原子團。亦稱“醯基”。 筆畫數：13； 部首：酉； 筆順編號：1253511312135

鹽醯的解釋

鹽和醋。亦泛指調味品。 唐 韓愈 《故太學博士李君墓志銘》：“今惑者皆曰：五穀令人夭，不能無食，當務減節，鹽醯以濟百味。” 宋 陸游 《書懷》詩：“但令爛熟如蒸鴨，不著鹽醯也自珍。”

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