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玉膾

拼音：yù kuài

玉膾詞語分解

  • 玉的解釋 玉 yù 石頭的一種，質細而堅硬，有光澤，略透明，可雕琢成工藝品：玉石。玉器。玉璽（君主的玉印）。拋磚引玉。金玉良言。玉不琢，不成器。 美，尊貴的，敬辭：玉泉。玉液（美酒）。玉言。玉姿。玉照（敬稱別人
  • 膾的解釋 膾 （膾） kuài 細切的肉：膾鯉。膾炙人口（喻詩文或事物受人歡迎，被人傳誦）。 筆畫數：10； 部首：月； 筆順編號：3511341154

玉膾的簡單解釋

亦作“ 玉鱠 ”。鱸魚膾，因色白如玉，故名。常借指東南佳味。 唐 馮贄 《雲仙雜記》卷十引《南部煙花記》：“ 吳都 獻 松江 鱸魚， 煬帝 曰：‘所謂金虀玉膾，東南佳味也。’” 宋 陸游 《洞庭春色》詞：“人間定無可意，怎換得玉鱠絲蒓。” 明 朱鼎 《玉鏡台記·成婚》：“珍庖調玉膾，仙府飫瓊漿。” 清 朱鶴齡 《與吳漢槎書》：“鱸魚玉鱠，進甘旨於盤餐，此真人間之大歡極樂也。”

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