Chicoree

Chicoree漢語翻譯

m. 菊苣。高檔蔬菜。別名歐洲菊苣。比利時苣買菜、法國苣買菜、苞菜、苦白菜。為菊科菊苣屬中的多年生草本植物。是以嫩葉、葉球、葉芽為蔬的野生菊苣的一個變種。主要用於沾醬生吃。