刀削麵
拼音：dāo xiāo miàn日文解釋：
包丁で削った麺[めん].タオシャオメン.『參考』山西料理で,棒狀にこねた小麥粉を三日月形の包丁（“月牙刀”）で削って湯に落とし,ゆであげたもの.肉みそやあん,スープをかけて食べる.
相關詞語
- 硬面日文翻譯 （硬面兒）固くこねた小麥粉.硬面兒餑餑／固い麥粉菓子.
- 等壓面日文翻譯 〈気〉等圧面.
- 頭面日文翻譯 〈舊〉婦人の髪飾りの総稱.裝身具.一幅頭面／（婦人の）髪飾り
- 屋面日文翻譯 〈建〉屋根.瓦屋面／瓦ぶきの屋根.屋面板／屋根板.平屋面／平
- 護面日文翻譯 〈體〉面.マスク.[野球](キャッチャ—の）マスク
- 長壽麵日文翻譯 誕生日を祝って食べるめん類.『參考』うどんのように長く生きる
- 外面日文翻譯 （外面兒）〔方位詞〕（＝外邊）（1）外.表.屋子外面是一個小
- 仰面日文翻譯 あおむく.仰面倒下／あおむけに倒れる.仰面朝天／あおむけにな
- 刀耕火種日文翻譯 〈成〉草木を焼き払って灰にし,それを肥料として作付けする耕作
- 刀把兒日文翻譯 （1）刀のつか.刃物の柄.〈喩〉権力.（2）〈方〉（脅迫の）