燉

日文翻譯：

[GB]7632[電碼]3625
（1）（とろ火で）煮込む.煮詰める.肉料理についていうことが多い.
（2）物を器に入れて湯の中で煮る.

• 燉酒／酒のかんをする.
• 燉藥／煎じ薬を器に入れて湯で加熱する.

【熟語】清燉
１．[調理]とろ火で煮こむ
２．器に入れた物を湯の中で暖める

燉漢語解釋：

燉的意思 燉 ù 煨煮食品使爛：燉肉。清燉雞。 把茶或酒盛在碗裡，再把碗放在水裡加熱：燉酒。燉藥。 筆畫數：； 部首：火； 筆順編號：