鍋貼兒
拼音：guō tiē ér日文解釋：
焼きギョーザ.『參考』鉄鍋の上に油をひき,少量の水で蒸し焼きにしたギョーザ.日本のギョーザはこの“鍋貼兒”に相當するが,中國では“餃子”というと普通,“水餃”（水ギョーザ）をさす. 日文字典
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