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鹽
鹽
注音:ㄧㄢˊ拼音:yán
倉頡:GYBT五筆編碼:FHLF
筆劃:共 10 劃康熙字典筆劃:鹽:24;
部首:皿 讀音為:皿字底兒(mǐnzìdǐér) 繁體字:鹽
分解查字:土皿(tumin)鹽的異體字:塩

康熙字典【亥集下】【鹵字部】鹽

【唐韻】【集韻】【韻會】余廉切【正韻】移廉切,𠀤音閻。
【說文】鹹也。古宿沙初作,煮海爲鹽,河東鹽池,袤五十一里,廣七里,周百十六里。
【周禮·天官·鹽人】掌鹽之政令,以共百事之鹽,祭祀共其苦鹽散鹽,賔客共其形鹽散鹽,王之膳羞共飴鹽。
【註】苦鹽出於池,鹽爲顆未鍊治,味鹹苦。散鹽卽末鹽,出於海及井,幷煑鹻而成者,鹽皆散末也。形鹽卽印鹽,積鹵所結,形如虎也。飴鹽以飴雜和,或雲生戎地,味甘美也。
【禮·內則】卵鹽。
【註】大鹽也。
【正字通】鹽種類非一,或出於鹵地,或出於井,出於崖,或出於石,出於木。又【史記·天官書】臯唐甘石,因時務論其書傳,故其占驗,凌雜米鹽。
【正義曰】凌雜,交亂也。米鹽,細碎也。又澤名。
【史記·大宛傳】於闐之東,水注鹽澤,潛行地下,則河源出焉。又白鹽,山名。在四川夔州,南連赤甲山。
【杜甫詩】赤甲白鹽俱刺天。又國名。
【山海經】鹽長之國。又無鹽,古國名。又地名。鹽城,在蒲州安邑縣。一名司鹽城。
【史記·秦本紀】昭襄王十一年,齊韓魏趙宋中山,五國共攻秦,至鹽氏而還。又【前漢·地理志】無鹽縣,屬東平郡,海鹽縣,鹽官縣,屬會稽郡。又牛兩膁上曰陽鹽。
【甯戚相牛經】陽鹽欲得廣。又金鹽五加皮別名。又姓。
【魯國先賢傳】有北海相鹽津。又毋鹽,複姓。齊毋鹽邑大夫之後。又無鹽,古之醜婦人。又【廣韻】【集韻】【正韻】𠀤以贍切,音豔。
【廣韻】以鹽醃物也。
【禮·內則】屑桂與薑以灑諸上,而鹽之。又同豔。
【禮·郊特牲】君親誓社,以習軍旅,流示之禽,而鹽諸利,以觀其不犯命也。
【註】流,猶行也。行田也。鹽,讀爲豔,行田,示之以禽,使歆豔之,觀其用命不也。又曲之別名。凡歌詩謂之鹽者,謂如吟行曲引之類也。
【古樂府】有昔昔鹽,神雀鹽,黃帝鹽諸名。𠀤讀作鹽。○按鹽,卽古曲前之豔。但歌此曲,不定爲曲前曲中,直如《九宮譜》之所謂慢詞也。
【字彙】俗作𥂁。

考證:〔賓客共其形鹽,王之膳羞共其飴鹽。〕謹照周禮原文,形鹽下增散鹽二字。飴鹽上省其字。