名句出處
出自宋代梅堯臣的《江鄰幾饌鰌》
全文：
泥鰌魚之下，曾不享佳賓。
又嫌太健滑，治洗煩庖人。
煎炙亦苦腥，未嘗輒向唇。
江侯昔南官，家膳無此珍。
昨日邀我餐，下籌勝紫鱗。
乃知至賤品，唯在調甘辛。
參考注釋
庖人
(1).官名。職掌供膳。《周禮·天官·庖人》：“庖人掌共六畜、六獸、六禽，辨其名物。” 賈公彥 疏：“庖人得此六畜、六獸、六禽共與膳夫，內外饔。”《孟子·萬章下》：“其後廩人供粟，庖人繼肉，不以君命將之。”
(2).廚師。《墨子·尚賢中》：“ 伊摯 ， 有莘氏 女之私臣，親為庖人， 湯 得之，舉以為己相。”《文選·嵇康＜與山巨源絕交書＞》：“恐足下羞庖人之獨割，引尸祝以自助。” 呂向 註：“庖人，割牲體之人也。” 章炳麟 《印度獨立方法》：“始罷工者人人相約，不為 英吉利 用，雖庖人走使皆去不顧。”
梅堯臣名句，江鄰幾饌鰌名句
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