餈
拼音：cí
清代陳昌治刻本【餈說文解字】
【卷五】【食部】餈
稻餅也。從食次聲。䭣，餈或從齊。粢，餈或從米。疾資切
餈說文解字重文
䭣
粢
清代段玉裁『餈說文解字注』
稻餠也。方言曰。餌謂之餻。或謂之粢。或謂之？。或謂之餣。或謂之䬧。謂米餠也。周禮糗餌粉餈注曰。餌餈皆粉稻米，黍米所爲也。合蒸曰餌。餠之曰餈。糗者，擣粉熬大豆爲餌。餈之黏著以粉之耳。餌言糗，餈言粉，互相足。按許說與鄭不同。謂以稬米蒸孰餠之如麪餠曰餈。今江蘇之餈飯也。粉稬米而餠之而蒸之則曰餌。𩰲部雲？，粉餠也是也。今江蘇之米粉餠，米粉團也。粉餠則傅之以熬米麥之乾者。故曰糗餌。米部雲糗熬米麥也可證。餈則傅之以大豆之粉。米部曰粉傅面者也可證也。許不言何粉。大鄭雲豆㞕。是也。從𠊊。次聲。疾資切。十五部。周禮故書作茨。假借字也。