胥
拼音：xū 異體字：縃
『胥說文解字』清代陳昌治刻本
【卷四】【肉部】胥
蟹醢也。從肉疋聲。相居切
『胥說文解字注』清代段玉裁
蟹醢也。庖人。共祭祀之好羞。注。謂四時所爲膳食。若今荊州之䱹魚。靑州之蟹胥。雖非常物。進之孝也。釋名曰。蟹胥，取蟹藏之。使骨肉解足胥胥然也。字林雲。胥，蟹醬也。按鄭雲作醢及臡。必先膊乾其肉。乃後莝之。襍以粱麴及鹽。漬以美酒。塗置甀中。百日則成。許雲蟹醢。作之當同也。釋名所云則似今之醉蟹。似劉說長。蟹者多足之物。引伸假借爲相與之義。釋詁曰。胥，皆也。又曰。胥，相也。今音相分平去二音爲二義。古不分。公羊傳曰。胥命者，相命也。榖梁傳曰。胥之爲言猶相也。毛傳於聿來胥宇，於胥斯原皆曰。胥，相也。此可證相與，相視古同音同義也。小雅。君子樂胥。毛曰。胥，皆也。賈誼書引此詩雲胥相。此爾雅皆與相同義之證也。方言又曰。胥，輔也。文王胥附先後是也。從肉。疋聲。按蟹八跪二敖故字從疋。劉熙雲。足胥胥然也。相居切。五部。劉昌宗音素。集韻又作蝑？？？。音四夜切。按胥篆舊在膴腒之閒。非其類。今正之。移於此。