amylase

漢語翻譯

n. 澱粉酶
【化】 澱粉酶
【醫】 澱粉酶

英文解釋：

名詞 amylase:

1. any of a group of proteins found in saliva and pancreatic juice and parts of plants; help convert starch to sugar

詳細解釋：

am.y.lase

n.（名詞）
A group of enzymes that are present in saliva, pancreatic juice, and parts of plants and help convert starch to sugar.
澱粉酶：唾液、胰液及部分植物中存在的一組酶，可以促使澱粉轉換成糖