fondue

詳細解釋：

fondue 也作 fon.du

n.（名詞）

A hot dish made of melted cheese and wine and eaten with bread.
酒味乳酪：由熔化的乳酪與酒一起製成、與麵包一起食用的一道熱菜
A similar dish, especially one consisting of a melted sauce in which pieces of food, such as bread, meat, or fruit, are dipped or cooked:
醬汁火鍋：一種類似的食品，特別指是由熔化的醬汁製成，醬汁通常由如麵包、肉或水果浸泡或烹製而成：
例句：
chocolate fondue.
朱古力火鍋

A soufflé usually made with cheese and bread crumbs.
蛋白乳酪酥：通常由乳酪和麵包屑製成的蛋奶酥

來源：
French
法文
[from feminine past participle of] fondre [to melt] * see fondant
[] 源自fondre的陰性過去分詞 [熔化] *參見 fondant

【引伸】
fondue.
v.（動詞）