glutamic acid
音標[glu:'tæmik] 讀音漢語翻譯
谷氨酸
【化】 谷氨酸
【醫】 谷氨酸
英文解釋：
名詞 glutamic acid:
- an amino acid occurring in proteins; important in the nitrogen metabolism of plants; used in monosodium glutamate to enhance the flavor of meats同義詞：glutaminic acid
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