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酒石酸

拼音：jiǔ shí suān

德文意思：

(Substantiv)
<Chemie> Weinsäure (n)

漢語解釋：

有機化合物。無色晶體，味很酸，溶於水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多，有助消化和緩瀉作用。供製藥品、媒染劑、發酵粉等。也叫果酸。 >>查看“酒石酸”在國語詞典中的解釋

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