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釀造

拼音:niàng zào

德文翻譯

  1. Gärung, Fermentierung
  2. V ausbrüten, aufbrühen

釀造漢語解釋:

釀造的意思 原專指釀酒。後也指利用發酵作用製造醋、醬油等詳細解釋.利用發酵作用製造酒、醋、醬油等。 明 李時珍 《本草綱目·草六·烏頭》:“﹝土附子﹞處處有之,根、苗、花、實與川烏頭相同。但此係野生,又無釀造

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