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速凍

繁體:（速凍）拼音：sù dòng

德文意思：

  1. V schockfrosten, schockgefrieren

漢語解釋：

迅速冷凍使食物形成極小的冰晶,不嚴重損傷細胞組織,從而保存了食物的原汁與香味,且能保存較長時間 >>查看“速凍”在國語詞典中的解釋

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