扣肉

韓文翻譯

[명] 커우러우(扣肉). [고깃덩어리를 반숙하여 기름에 튀겨 얇게 저민 후, 접시에 차례대로 쌓아 조미료를 첨가하여 찐 요리로 쟁반에 담아 내어 놓음].