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麵筋

拼音:miàn jīn

漢語麵筋的韓文翻譯

[명사]
(1)〈화학〉 글루텐. =[麩質] [麩素] [【음역어】 哥路登]
(2) 밀에서 녹말을 빼고 남은, 아직 마르지 않은 기울.

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