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雜醇油

拼音:zá chún yóu

韓文翻譯

[명] 【화학】 퓨젤오일(fusel oil). [에틸알코올보다 끓는 점이 높고 분자 구조상 탄소수가 많은 복잡한 알코올을 총칭(總稱)].雜醇油是酒的芳香成分之一,但含量過高,對人們有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇強。 - 퓨젤오일은 술의 방향(芳香) 성분 중의 하나지만, 함량이 너무 많으면 사람에게 독성으로 인한 피해를 주는 작용을 하는데, 그것의 중독작용과 마취작용은 에틸알코올보다 강하다.

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