雪夜，一場遐想

東北，海拔200米以下，松嫩平原。

朔方的夜晚，十點，雪仍在下。

天色不見黑，樓宇和車燈、路燈發出的光被雪映成淡紅色，映射在天空中，黃昏似的。

當雪下起時，城市會很靜，像虔誠地接受洗禮，沒了往日的喧鬧。這雪，給整個城市都降了溫。在這寧靜之中，自然仿佛要向人類傳達某種真意，讓人沉醉於這雪的氣氛，不能自拔。雪的吸引力，不在於某個細節，而在於每個細節。雪，涼濕地飄下來，洗滌著每一流空氣，以靜之美感染著大地，悄然無聲地落下，幾分鐘就積了一層。

我的窗台上，此時也落了一層雪，瓷器般整潔光滑，她仿佛一個驚喜，悄悄藏在窗台上，帶來無邊的愜意。然而，我是不敢碰觸的，生怕將那完美的雪面弄出個不雅的坑，就如此好了，細細密密白羽一般，鑲在一起，像是做工最精緻的絨毯。

向窗外街上望去，金黃色的路燈光，映在被車流軋得光亮的路面上，如貴族宮廷中的銅鏡，溢著流動的金。腳踩雪，車軋雪，那些聲音似一曲和諧的小調。不過行人走在路上也滑得厲害，小心翼翼，如同踩著易碎的玻璃。在這種路上，正常走是行不通的，要如同軍人一樣，邁正步，高抬腿，輕落腳，不與地面發生摩擦。

這是北方，雪留得住，下得大，下得雄渾豪爽，下得漂亮。南方的雪實在不敢恭維，如撒種般稀稀拉拉一陣，且近地及化，南方的雪啊，地面一米以上是雪，一米以下就成雨了，實在不痛快，像損壞的水龍頭，只能一點點地滴水，而你又想接夠一盆，那種著急，那種心中的添堵，真是不痛快。

說到南方，其實我最喜歡的城市上海就在南方。別看上海冬天半死不活的，夏天倒熱得痛快。我在上海時，盛夏，40多度，罕見高溫，熱得讓人覺得什麼都死了，什麼都幹了，別說遊玩賞景了，乾脆找個商場或坐在車裡打發時間好了。其實在南京路時並不感到熱，因為，南京路兩邊的商店大都開著門，裡面的冷氣汩汩地流淌出來，我們這些在熱河中受蒸煮的走肉們也著實清涼多了，不知這是無心還是有心，總之是好的。

我如果在上海生活，喜悅是必然，只是那份濃濃的鄉味不知可否能忘。我會想念這塞北的雪，這正是杏花煙雨處處朦朧的江南之所缺，所缺的直爽與清涼。不知我家鄉這雪，可否算是特產，這可是中國最正宗的雪。而家鄉不只雪值得回味與思念，還有家鄉的口味。

家鄉有許多種有名的來自各地的佳肴，都是一個口味一家店鋪，是一個個專營店。這些佳肴小吃在引進來時，都加了東北的口味，也嘗過原產地的小吃，總是不如家鄉的夠味。家鄉還有一種特有的著名菜類，酸菜，正宗東北大酸菜。酸菜吃法很多，以燉為主，燉五花肉，燉土豆條，燉冬粉等等。也可炒食，味道同樣一流。吃過酸菜的都忘不了戒不掉，不吃的是怕上癮吧。如果去了上海，去哪裡找這美味的酸菜呢？那些東北菜館的酸菜都是空運的袋裝貨，味道是相當不純，鄉土菜離開了鄉土，還怎么有味道？這酸菜的癮，總不會被幾口醋魚幾塊糕什麼的改掉，即使能再發達，就算進入什麼所謂的上流社會，我也不會愛其它菜餚勝過酸菜，酸菜就是酸菜。

其實以前並不是太重視故鄉的情，寫到現在，才猛然發覺，家鄉是如此之美，如此值得留戀。家鄉給了一個人很多，習慣，口味，甚至性格，甚至生命的芯之魂。即便不會留在家鄉，也不會忘了家鄉，也許在某年某月某日，上海忽然飄起了雪，我會說，到我們家鄉去吧，看看什麼才是真正的雪。