甜甜的苦瓜

我從嬰兒時呱呱落地到如今，父母為我付出了許許多多的心血與汗水。羊有跪乳之恩，鴉有反哺之義，今天，我懷著感恩的心，準備為父母做一道菜。

我打開冰櫃，裡面各式各樣的蔬菜令我目不暇接：有青翠可口的苦瓜、紫黑髮亮的茄子、紅彤彤的西紅柿……我選了大半天，最後決定做一盤我的拿手菜——“苦瓜炒肉絲”。

首先，我把切板洗乾淨，把苦瓜放在上面，小心翼翼地用刀把苦瓜切開，用手把苦瓜里的籽掏出來，再把它切成薄片。然後，我拿來豬肉，先用水沖洗一遍，然後，把肉切成細絲。一切準備就緒，開火，倒入油，先讓油熱上一會兒，等油冒出香味的時候，再放入豬肉絲。

突然，油濺了起來，幸好，我躲得快，不然我就中了暗器。該放苦瓜了，我謹慎多了，慢慢地放進苦瓜，然後，我拿起鏟子，撒些鹽，翻炒幾下，倒點水，蓋上鍋蓋。等了一會兒，我翻開鍋蓋，撒上味素再炒幾下，就可以出鍋了。啊，真香！萬事俱備，只欠爸爸媽媽回來好好品嘗我做的菜了。

過了一會兒，熟悉的開門聲響起。“爸爸媽媽回來了！”我興奮不已。爸爸媽媽一走進餐廳，看見桌上擺著一盤青翠可人的苦瓜炒肉絲，驚呆了。我趕緊把碗筷送到爸爸媽媽面前。雖然苦瓜很苦，可爸爸媽媽仍然津津有味地吃著，還不時表揚我，我的心像打翻了一壇蜜——甜極了。

閩侯南通中心國小小榕樹文學社:陳梟俊

點評：這篇作文通過寫準備炒苦瓜、炒苦瓜、嘗苦瓜這些過程，寫出了孩子對父母的感恩之心。指導老師：陳彬