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我學會了包餃子

作者:楊嘉涑  (字數:400字作文)

今天,我和媽媽要去小暢家包餃子。我可高興了,真想插上翅膀飛過去!

到了小暢家,我一進門就聞到一陣香肉味兒,我急忙向廚房跑去。

阿姨已經包了不少餃子。盤裡的餃子挨挨擠擠的,像一個個小皮球一樣,圓溜溜的!有的像小貓;有的像一頭小豬;還有的,像一朵開了一半的小花,雪白雪白的。

開始包餃子了。我左手拿著麵皮,右手拿起勺子,舀了一小勺餡,小心地把它合起來。我一看,咦!我包的餃子營養不良!媽媽說:“你的餡包的太少了!”我聽了,又舀了一大勺餡,用力一合。可調皮的餡偏偏要跟我作對,像個貪玩的孩子天天惦記著窗外美麗的世界,老往外鑽!呀,情況不妙!餃子露餡了,我滿手像塗了膠水一樣,媽媽說:“餡不能放太少,也不能太多,不多不少最好。”我又舀了一勺,心想:不多不少了吧。太好了,一個圓溜溜的餃子出現在我手中了。我開心極了!

啊,我終於學會了包餃子。吃著自己包的餃子,別提多香。我現在才知道,做什麼事都不是很容易的事。天天吃著媽媽做的好吃的,真是幸福啊!