年夜飯
作者：吳少芹 （字數：450字作文）
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”我期待已久的春節到來了。今年跟往年不一樣，爸爸媽媽可以不工作，在家陪我做年夜飯。
我和爸爸馬上寫了個菜譜，有春卷、太平燕、燉雞湯……我嚷著要求做一次太平燕，爸媽同意了。
很快小小的廚房演奏起了歡快的交響曲。蔥花香、肉香、辣椒香混合在一起，令人垂涎欲滴。不一會兒，爸爸媽媽的菜做完了，只剩下太平燕沒有做，該我露一手了。
我先把三分肥七分瘦的豬肉剁成肉末，再拿出兩個馬蹄切成末，然後拿出個大碗，把肉末和馬蹄末放入碗內攪拌均勻，放上糖、鹽、蔥、姜等調料，這就可以開始包了。怎么包呢？很簡單，拿一張燕皮，放在手心，再夾一點兒餡，捏起來就可以啦。包好一屜太平燕，就可以上鍋蒸了，大約十分鐘左右，就大功告成了。
一桌色香味俱全的年夜飯終於展現在大家面前了。“開飯了！”我迫不及待地喊了起來。“快嘗嘗我做的太平燕吧！”爸爸媽媽嘗了後，讚不絕口！
點評：小作者描寫了過年做年夜飯的經歷，特別細心刻畫了包太平燕的過程，詳略得當，頗有過年的喜慶味道。
指導老師：郭玉蓮
福州教育學院三附小三年（2）班 吳少芹