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我喜歡家鄉的一種小吃

家鄉的小吃有好多:有鍋邊糊、拉麵、粿面……但我喜歡的還是海蠣煎,海蠣的學名為牡蠣,其營養豐富,常食可以細潔皮膚,補腎壯陽,並能治虛,解丹毒。  

每當我看見熱氣騰騰的海蠣煎,一端上就聞到那味道,真讓人垂涎欲滴,再看到那金黃色的海蠣煎不覺讓人食慾大開,我就會忍不住拿起筷子夾起那好吃的海蠣煎,有時太想吃了,海蠣煎一上桌,我就拿起來吃,燙得我直吐舌頭,別人看了哈哈大笑起來。  

海蠣煎的原材料很簡單:蔥、海蠣、麵粉、蛋、醬油、油炸料,先把海蠣和蔥洗乾淨,把蔥切成小段,再把蛋敲碎,用蛋和麵粉攪拌,再用油炸粉和海蠣下去攪拌均勻,在鍋里倒上一些油下去煎一煎,這樣香噴噴的海蠣煎就出爐了。  

這就是我最喜歡的家鄉小吃—海蠣煎,它不僅顏色鮮,味道美,而且營養豐富,假如你來到我的家鄉,我一定請你吃最好吃的海蠣煎,讓你飽餐一頓。  

(小作者的語句流暢,過渡自然,言之有物。)  

指導老師:陳惠貞  

2012-06-18 18:59:31
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