燒柴火

燒柴火是什麼？城裡的孩子恐怕知道的不多吧？我也是今年春節爸爸帶我回老家才知道的。

那天，爸爸到廚房幫忙，我也跟了進來。只見外婆拿起一根又細又長的樹枝往一個正方形的小洞裡塞。我見了好奇就問外婆：“外婆，您這是在乾什麼呀？”外婆說：“燒柴火呀！”“燒柴火？”爸爸聽見了，就解釋道：“燒柴火就等於咱們家用的液化氣，煮飯和炒菜用的呀！”我似乎有點明白，但還是不是很明白，於是就對外婆說：“外婆，讓我來試試！”

我拿起一個粗大的木柴往火坑裡一放，結果火被這根大木柴壓著，滅了。爸爸走過來一看，連忙將那根大木柴夾出來，再放進幾根細樹枝，架好，再點燃一根火柴扔進去，火就立刻燃燒起來。“爸爸，為什麼要將樹枝架起來呢？”“樹枝架好了，空氣才能流通，有空氣流通，火才能燒起來。”原來是這樣呀！我學著爸爸的樣子，果然火燒得很旺。

爸爸要炒豬肝了，“坤坤，將那幾根竹竿竿放進去。”我將幾根竹竿竿放進灶里，火立刻噗嗤一聲變得大起來，並且不時發出“嗤嗤”的響聲，像一個人在笑。我很奇怪，就問爸爸說：“爸爸，這是怎么回事呀？”爸爸邊炒菜邊回答說：“這是因為竹竿的木質很鬆，燒起來就旺，竹竿又是空心的，裡面有空氣，所以燒起來就這樣。”

真沒想到一件這么小的事情，也有這么多知識在裡面。