溪邊炸薯片

周末來臨，我和陳曉嵐、朱晨潔、張倩面等好朋友醞釀出了一個讓人開心的計畫——溪邊油炸薯片。

我們帶著家鄉的土特產——番薯，然後準備好油鍋、菜刀、筷子以及柴片等燒烤材料，興高采烈地來到了嵩口大橋下的溪岸邊。

這裡的美景讓我們驚嘆不已：數不清的光滑的石頭鋪滿溪坂，岸邊的蘆葦叢在溪風的吹拂下不停地搖曳，溪水嘩啦啦地唱著歡樂的歌……

我們一邊賞景，一邊開始了油炸番薯的工作。大家齊心協力，搬來幾塊較大的石頭，然後圍成一個簡易的灶。陳曉嵐劈柴，把細小的木屑放進灶膛，朱晨潔切薯片，我就去鋪餐桌，一系列工作井然有序。大約只幾分鐘的時間，紅紅的火苗“噼里啪啦”地響起來了，我們一會兒添柴，一會兒扇火，忙得不亦樂乎。

幾分鐘後，被加熱的油開始發出“咕嚕咕嚕”的聲響了，我們估計時候到了，就把切好的番薯片倒入鍋里，再用筷子攪拌幾下，蓋上鍋蓋。

漸漸地，一屢屢香味從鍋里飄了出來，勾得我們垂涎欲滴。大家似乎忍耐不住了，揭開鍋一看，那薯片的顏色由原來的白色已經變成了金黃色的了，還等什麼呢？我們用筷子夾起薯片，一邊吹著氣，一邊就往嘴裡送，津津有味地吃了起來，不住地讚嘆道：

“哇噻！真是好吃啊！”

“這薯片哇真脆啊！”

只一會兒的工夫，第一鍋薯片就這樣消滅乾淨了。之後，我們開始炸第二鍋、第三鍋……遺憾的是“僧多‘粥’少”，今天我們帶來的番薯只有四條，根本吃得不過癮。

周末溪邊炸番薯片，真讓人難忘啊！ 

嵩口中心國小四年（2）班 莊嫻藝

點評：一次溪邊炸薯片，一個童年的記憶。小作者把炸薯片的經過詳細地記錄下來，從“準備工作——壘灶油炸——品嘗美味”三個環節細緻描繪，讓讀者也沉醉在香脆薯片的美味中。

指導老師：陳新

感謝莊嫻藝的投稿