順香齋的香腸真香

今天,我校的小記者們來順香齋採風了。

一進入順香齋的大門,老師就發給了我們一本宣傳順香齋的資料,那上面畫著幾根大大的香腸,看起來就非常好吃,饞得我們只咽口水,我想:今天,一定要學會香腸是怎么做成的,這樣就可以讓媽媽做給我吃了。

跟著老師,我們來到了一個車間看到工人師傅們正在用絞肉機絞肉,這是加工香腸的第一步。往前走,工人師傅們正在加入香料並不斷地攪拌肉,為的是讓香料的味道更好地浸入肉中,不時傳來陣陣香氣。我還專門詢問了一位叔叔,這些都是什麼香料,並快速地記了下來,準備回家讓媽媽試試,也做好吃的“順香齋”。不遠處,幾位師傅正在用機器灌香腸,長長的香腸被擰成了幾段,都晾曬在院子裡。我還看到了專門蒸香腸的大鍋,還有消毒用的一些工具。

哇,原來香腸是這么造出來的,順香齋的香腸真香!

(指導教師:呂同芹)

2013-05-23 12:56:40
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