我的家鄉

我的家鄉是廣東歷史文化名城——揭陽。

揭陽人口較多，至2010年已有六百四十一萬人，揭陽的陸地面積有五千二百四十平方公里，揭陽的地形複雜多樣，低山高丘與谷地平原交錯相間分布不均。

揭陽也素稱“魚米之鄉”，因為降水豐富，所以氣候溫潤，物產也很各種各樣。揭陽的特色小吃也美味豐富，爺爺村裡的“美食節”，至今想起還垂涎欲滴呢！大家聽完後可別流口水喔!

爺爺家在一個鄉村小鎮上，那裡每年有一次“美食節”，雖然時間不定，每當人們有空時，村長就會召集大家準備參加“美食節”，寒假裡去爺爺家就趕上了一年一度的“美食節”。

這天，媽媽帶我去爺爺家過寒假，剛去那裡，我便聞見滿街上都飄著，爺爺告訴我這裡要舉行一年一度的“美食節”，大家都在準備美食，我聽到這個訊息後，又高興又激動，和奶奶開始準備參賽品。

一大早，我睜開眼睛，就聞到了遠處飄來的香味，我起床，洗臉，刷牙••••••我打開大門，深呼吸一次，空氣中混合著各種美食的香味。街上家家戶戶的門口都擺滿了桌子，筷子，面巾紙••••••等著去品嘗的鄰里街坊。

村長站在一個小圓台上，用話筒宣布:“好，大家安靜下來，現在我宣布——一年一度的‘美食節’即將開始，大家請展示出自己的美食讓大家品嘗！”

大家陸續走出家門，到街上走動，品嘗。

我和爺爺開始在街上尋找喜歡的美食進行品嘗，我看見每個人家門口前的桌子上的美食五花八門，有正宗的臭豆腐，外脆內嫩的普寧豆乾，美味的桌球粿，可以治咳嗽的鄒堂梨脯••••••

我來到爺爺家的鄰居——王爺爺的家門口，今天王爺爺的孫女來幫他向品嘗著介紹他們家的普寧豆乾，爺爺說王爺爺的孫女已經上大學了，知識豐富，我拿起筷子嘗了嘗豆乾，豆乾皮酥，肉嫩，味香，那位姐姐問我：“小妹妹，這普寧豆乾好不好吃呀？”“恩!”我想都沒想就說了出來。大姐姐說這普寧豆乾是他們家鄉的特色是最具有普寧風味的小吃，吃起來也很爽口。我把村長發給大家的鮮花放在了盤子旁。

我接著往後走，我看見了一些白白胖胖的小圓，起初以為是湯圓，聽那位奶奶說，那是揭陽的特色小吃——“桌球粿”檳醅粿，她慈祥地笑著給我講了一個故事：“相傳呀，在我們中國南宋時期，那時戰亂四起，我們這些揭陽人民為了抵禦飢餓，用一種具有香味的鼠麴草混合糯米碾成糯粉，製成粿品充飢，那么至於為什麼又叫桌球粿，小姑娘，你來猜猜吧！”我冥思苦想，最終想出一個答案：“奶奶，是不是這個小球像桌球呀？”奶奶聽後笑了起來，說：“當然不是了，傻孩子，這是因為呀 ，‘檳醅粿’的潮汕話發音和‘桌球’的發音一樣，所以在我們名間便俗稱為‘桌球粿’了。”“喔！原來是這樣呀，謝謝奶奶了，你讓我學到了很多知識，這朵大花送給你。”我從鮮花中找出較大的花放在奶奶的桌子上。

“美食節”接近尾聲了，村長用話筒宣布這次比賽的結果：“大家先靜下來，額，這次比賽是大家的友誼第一，比賽第二。下面，我來宣布這次比賽的前三名是，第一名是——製作檳醅粿的張奶奶家，大家鼓掌!”“啪——啪——啪”大家為張奶奶鼓掌，張奶奶到台上領了一面錦旗，微笑著走下台。“那么，接下來公布第二名是——恭喜製作普寧豆乾的張大爺家，請張大爺上來領取柴米油鹽醬醋茶一套！”大家鼓起了震耳欲聾般的掌聲，張爺爺走上台，領取了獎勵後，喜笑顏開地走下台。“下面大家注意了，接下來宣布第三名——製作餃子的許大爺一家，請上來領獎!”隨著掌聲，爺爺領取了一套碗筷。

今天的“美食節”我學到了很多，在揭陽的一次“美食節”，我知道了揭陽原來有這么多的特色小吃。

我愛我的家鄉——揭陽，她給我溫暖，快樂，陽光••••••她的一切，她的花是香的，她的雲是白的，她的天是藍的，她的水是甜的，連她的風也沁人心脾••••••