清明節包青團

作者:不詳  (字數:400字作文)

大家知道清明節主要乾什麼嗎?想必大家一定會異口同聲的回答道:“掃墓,包青團。”而我今天自己也親自包青團。包青團可有學問了,讓你捉摸不透。

青團主要由青篙草和糯米草做成的,媽媽準備好材料將它們揉成團裝,首先我看著媽媽是怎么做的,媽媽先將青團取出一點,將大拇指插在中間飛快的轉起來,很快變成一個圓柱形,再將豆沙放入裡面,將“洞口”合上,就這樣一個青團製作成功,我也照樣子取出一小點將大拇指放進,就拔不出,轉都不可以,我立刻大聲向媽媽求救:“媽媽,怎么回事,手粘在這裡拔不出來。”媽媽笑著說:“快一點沾水,每做一個青團都沾一點水,在元就可以防止被粘在,我立刻將整隻手放入水中,這樣可以接著做了,我終於過五關斬六將,雖然我做好了,可是形狀卻不好看,幫呼呼的,可我有了經驗,我做出第一個,也有第二個,我花了大約一個小時終於做了20個左右,一個比一個好看,真是熟能生巧。

過了一會,就傳來一陣陣香氣,原來是青團熟了,我立刻大口大口地吃起來。