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魯能泰山酒業採風

星期天的下午,我作為魯中晨刊的小記者來到山東魯能泰山酒業有限責任公司採風。

一路上我們有說有笑的,帶著好奇心來到了酒廠,一股酒香順風而來,好大的一個酒廠啊!

小記者們在老師帶領下來到了原料倉庫。地面上堆放著粉碎的大米和高粱,一問原來是為了便於發酵。

接著,我又來到了鍋爐房。裡面有一台大型全自動電熱蒸汽鍋爐和一個大補水箱。設備全用電腦控制,既節能又環保。

我一進成品庫,眼前頓覺一亮:小天下、金萊蕪、銀萊蕪、萊蕪珍、開源好日子等一系列成箱的產品擺放整齊,真壯觀。

在釀酒車間,老師詳細講解了釀酒過程:它的原料是大米、高梁,先在窖池裡發酵,然後通過大蒸鍋蒸,最後通過冷卻器冷卻造出原酒。

這次採風,讓我了解了釀酒的知識,感受到了中國源遠流長的酒文化,真是受益匪淺。(指導教師:尚明亮)

濱河國小五年級四班

2014-10-09 12:28:45
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