做番茄炒蛋

今天我十分的興奮。因為今天我要做一盤番茄炒蛋並且這是我第一次做飯。

我先從冰櫃中拿出了一個雞蛋與一個番茄。我先小心翼翼的敲開一個雞蛋在碗裡,再放上一些鹽,攪拌均勻後放在一邊備用,然後洗乾淨番茄,再用小刀把番茄切成兩半,然後再切成一些半厘米左右的片狀。接著再切了些蔥,準備好了之後, 就可以開燒了。

我慢慢的打開了爐灶放上了鍋,先放一些油在在鍋中燒熱後,我拿出盛蛋的碗,把碗裡的雞蛋小心又害怕的到了下去,鍋中發出“滋滋滋”的聲音,然後急忙不停的去翻炒。炒的差不多之後在盛出來放在一個碟子中待用。緊接著,又在鍋中放油,待油熱了之後,放入蕃茄片,炒到番茄流出汁,就可以把炒好了的蛋倒入到鍋里與番茄一起炒,讓番茄的汁粘到了蛋上時如果汁少的話就放一些番茄醬,最後我又放了一點鹽,在放一些蔥翻炒下。最後盛到盤子裡。好了,番茄炒蛋就做好了。媽媽奶奶嘗了一下都說味道不錯呢。

我今天真高興。

2013-05-22 19:39:12

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