第一次做菜

一大早，爸爸媽媽就出去了，就只剩我和表妹在家，我想嘗試一下自己做菜。

我準備做西紅柿炒雞蛋。我先把一個西紅柿放到案板上，由於是第一次切西紅柿，手法不熟練，所以西紅柿被我切得橫七豎八，大小不一。我又從冰櫃里取出兩個雞蛋。

弄好材料後，我把液化氣打開。接著，我把鍋放在爐子上，又往鍋里倒了些油。這時，我想到了一個很嚴重的問題：先放雞蛋還是先放西紅柿？我問了問表妹，她說先放雞蛋，可我說先放西紅柿。我們倆爭執了一會兒，她說不過我，就先放了西紅柿。炒了一會兒，我又把雞蛋均勻地倒在鍋里。我用炒勺把菜鏟過來，翻過去。後來，我發現裡面的水沒了，而且雞蛋看上去快糊了。我趕緊把火關了，把菜盛出來讓表妹嘗嘗。

表妹看到菜後，不禁睜大了眼睛，很驚訝的樣子。我迫不及待地說：“你快嘗嘗吧！”表妹嘗了一口，一時沒說出話來，只是一直嚼著。我自己嘗了一口，頓時臉上面無表情，並且和表妹不約而同地說：“是不是沒放鹽啊？”“哎呀，這么重要的一步，我居然給忘了，豬腦子！”我自責道。

雖然菜做得不好吃，但也是我難忘的第一次。這次沒成功，下次一定要努力，做更好吃的菜！

鳳城中心國小五年級五班