趕海
大舅爺說每月的農曆十五是大海退潮的時候,全國各地的人們都會在有海的地方趕海,今天正好是農曆十五,我們可以趕海去了!
什麼是趕海呢?原來是大海退潮,海里的小動物留在沙灘里來不及逃跑,我們就趁這個時候到海灘上去撿貝殼,抓螃蟹,撈小魚。這就是趕海了。
吃完晚飯,我們開著大隊伍又一次來到海邊,這時海真的退潮了,海水遠遠懂得離開了海灘,空曠的海灘上有零零散散的人們在忙碌。大舅爺一聲令下,讓我們趕快行動——趕海啦!只見海灘上有許許多多的小魚,小螃蟹,小貝殼。還有我重來沒見過海膽,海星。。,我們快樂的在海灘上撿著它們。小螃蟹很多,每次無意識的用手碰到它們,我會痛快的尖叫,生怕小螃蟹的夾子夾到我的小手。撿貝殼更有意思,用腳丫在海灘上用力蹭,曾到硬的殼,那一定是貝殼啦。撈小魚最好玩,小魚在沙灘里作垂死掙扎一蹦一跳的,吸引我們的目光,看見銀色的小光在跳躍就知道小魚在哪兒,用小網輕輕一撈小魚就到手了。沒過多久我們便大獲豐收!
昨晚一夜工夫,全家人一共挖了30斤左右的貝殼,今天晚上的晚餐由大舅爺給我們煮幾道正宗的海味。貝殼有許多吃法,直接用清水煮著吃海鮮味最濃,也可以把貝殼肉剝下來,炒雞蛋,炒青椒,燒豆腐,燒湯。最絕妙的是四川吃法,紅爆炒,地道的川味,太過癮了,又青又辣,滿嘴紅油,太爽了。吃著自己的勞動成果感覺特別好。
我愛大海,它不僅物產豐富,而且還給我帶來快樂!
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