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胺基酸

拼音:ān jī suān

胺基酸詞語分解

  • 酸國語字典 酸 suān 像醋的氣味或味道:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。優酪乳。酸棗。 化學上稱能在水溶液中產生氫離

胺基酸的釋義

[amino acid] 一種有機酸,既具有鹼性又具有酸性;尤指二十多種α-胺基酸中的一種,它們大部分具有通式RCH(NH 2 )COOH,能在植物或動物組織中合成,是蛋白質的結構單元,可由蛋白質水解得到,在組織的代謝、生長、維護和修復過程中起重要作用

更多解釋

分子中同時含有氨基和羧基的有機化合物,是組成蛋白質的基本單位。

胺基酸外語翻譯

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