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豆腐衣

拼音:dòu fǔ yī

豆腐衣詞語分解

  • 豆國語字典 豆 dòu 雙子葉植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”
  • 腐衣的解釋 豆腐衣。大豆磨漿,燒煮後脂肪和蛋白質上浮凝結而成。又名豆腐皮。

豆腐衣的意思

方言。即豆腐皮。 清 劉獻廷 《廣陽雜記》卷四:“滑石、白礬各五分,共為末,以豆腐衣包之,煎湯送下。”參見“ 豆腐皮 ”。

豆腐衣外語翻譯

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