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豆腐衣

拼音:dòu fu yī

韓文翻譯

[명] 두부 막. 두부 껍질. [끓여서 익힌 두부 표면에 맺히는 얇은 막으로 벗겨서 말린 후 식용함].=[豆腐皮] 

豆腐衣漢語解釋:

豆腐衣的意思 方言。即豆腐皮。 清 劉獻廷 《廣陽雜記》卷四:“滑石、白礬各五分,共為末,以豆腐衣包之,煎湯送下。”參見“ 豆腐皮 ”。

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