風羊
拼音:fēng yáng
風羊詞語分解
風羊的解釋
將羊殺死後,不煺毛,不剝皮,只把五臟取出,將五香鹽料放進肚裡,風乾,叫做“風羊”。《紅樓夢》第五三回:“家湯羊二十個,家風羊二十個。” 清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·十二月·皇都品匯》:“熊掌駝峰,麋尾酪酥槌乳餅;野貓山雉,地貍蝦醢雜風羊。”
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