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芥藍

拼音:gài lán

芥藍詞語分解

  • 芥的解釋 芥 jiè 〔芥菜〕一年或二年生草本植物,種子黃色,味辛辣,磨成粉末,稱“芥末”,作調味品。按用途分為葉用芥菜(如“雪裡蕻”);莖用芥菜(如“榨菜”);根用芥菜(如“大頭菜”)。 小草,喻輕微纖細的事
  • 藍的解釋 藍 (藍) lán 用靛青染成的顏色,晴天天空的顏色:藍盈盈。蔚藍。藍本。藍圖。 植物名,品種很多,如“蓼藍”、“菘藍”、“木藍”、“馬藍”等。 古同“襤”,襤褸。 姓。 筆畫數:13; 部首:艹;

芥藍的含義

[cabbage mustard] 一、二年生草本植物(Brassica alboglabra),莖粗壯、直立,分枝性強,邊緣波狀或有小齒,總狀花序,花白或黃色,嫩花莖作蔬菜

詞語出處

芥藍菜。葉柄長,葉片短而闊,花白色或黃色。嫩花莖和嫩葉供食用。 宋 蘇軾 《雨後行菜》詩:“芥藍如菌蕈,脆美牙頰響。”

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