字典網 >> 國語詞典 >> 乾菜在字典中的解釋

乾菜

拼音：gān cài

乾菜詞語分解

乾的解釋乾（⑧乾??乾） gān 觸犯，冒犯，沖犯：干擾。干涉。干預（亦作“乾與”）。森然乾霄。追求，求取，舊指追求職位俸祿：乾祿。乾仕。關連，涉及：干係。互不相干。盾，古代抵禦刀槍的兵器：大動干戈。
菜的解釋菜 cài 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜餚。菜譜。名菜。筆畫數：11；部首：艹；筆順編號：12234431234

[dried vegetable] 曬乾醃製的蔬菜

北方有些農民在冬天吃夏天儲備的乾菜

蔬菜的乾製品。北魏賈思勰 《齊民要術·蔓菁》：“擬作乾菜及釀菹者，割訖，則尋手擇治而辮之，勿待痿。” 王西彥 《一個小人物的憤怒》：“ 馬希賢先生推出那一小碗女人給他特備的乾菜炒肉丁，他把它分發給孩子們。”

dried vegetable

（野菜の）乾物類.

[명사](1) 말린 야채. [주로 마른 시금치를 말함] (2) ☞[霉mé...